# Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/traite-des-falsifications-et-alterations-des-substances-alimentaires-cb30423964x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Antoine Villiers](https://superlivre.fr/auteur/antoine-villiers-cb10723337p) (1854–1932), [Eugène Collin](https://superlivre.fr/auteur/eugene-collin-cb131665104), [Marcel Fayolle](https://superlivre.fr/auteur/marcel-fayolle-cb10351293b)
- **Première parution** : 1909
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1909–1909)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1909 | [O. Doin et fils](https://superlivre.fr/editeur/o-doin-et-fils) | Paris |  |  |