# Traité de la fabrication du sucre de betterave et de canne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/traite-de-la-fabrication-du-sucre-de-betterave-et-de-canne-42780d06c239 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Henri Pellet](https://superlivre.fr/auteur/henri-pellet-cb124430282) (1848–1918), [Ch. Saillard](https://superlivre.fr/auteur/ch-saillard-cb12544293g), [L. Beaudet](https://superlivre.fr/auteur/l-beaudet-cb131641514)
- **Première parution** : 1894
- **Langue** : français
- **Genres** : [Procédés de fabrication](https://superlivre.fr/genre/procedes-de-fabrication-cb11966706j), [Sucre](https://superlivre.fr/genre/sucre-cb11965049n)
- **Éditions recensées** : 1 (1894–1894)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1894 | [J. Fritsch](https://superlivre.fr/editeur/j-fritsch) | Paris | 703 |  |