# Traité de la fabrication des diverses sortes de bières, préparation des matières premières et des substances accessoires à la fabrication

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- **Auteur** : [Anselme Payen](https://superlivre.fr/auteur/anselme-payen-cb121199474) (1795–1871)
- **Première parution** : 1829
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1829–1829)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1829 | [Audin](https://superlivre.fr/editeur/audin) | Paris | 119 |  |