# Traité de la cuisine familiale. 500 recettes de cuisine, pâtisserie, entremets, glaces, conserves, confitures, boissons, etc... ainsi que la cuisine de régime

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- **Auteur** : [Henri-Paul Pellaprat](https://superlivre.fr/auteur/henri-paul-pellaprat-cb119189683) (1869–1954)
- **Première parution** : 1959
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1959–1959)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1959 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 297 |  |
