# Traité de gastronomie française : culture et patrimoine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/traite-de-gastronomie-francaise-710e83d7b068 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Kilien Stengel](https://superlivre.fr/auteur/kilien-stengel-cb15553364j) (1972–)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Sang de la terre](https://superlivre.fr/editeur/sang-de-la-terre) | Paris | 280 | 978-2-86985-280-8 |