# Traité de confiserie moderne, desserts, glaces, chocolats

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- **Auteur** : [Émile Duval](https://superlivre.fr/auteur/emile-duval-cb10393223g)
- **Première parution** : 1948
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1948–1948)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1948 | [Lambert](https://superlivre.fr/editeur/lambert) | Meulan | 683 |  |
