Trail et alimentation

Résumé éditeur

Qui ne s'est pas dit en course : les carottes sont cuites, je suis un vrai poireau… Que l'on soit haut comme trois pommes ou une grande asperge, lorsque l'on commence à se sentir dans les choux, inutile de se raconter des salades, il n'y a pas que l'entraînement qui compte… il y a l'alimentation ! Dans ces moments difficiles, si quelqu'un ramène sa fraise, on aurait tendance lui dire de s'occuper de ses oignons, qu'il s'agit d'une course à la noix qui ne vaut pas une cacahuète. Pourtant, pour retrouver la pêche et courir comme un lapin avec la banane, il suffit parfois de prendre une bonne châtaigne. Adèle Guillon, naturopathe et passionnée de nutrition, signe ici avec son père Antoine Guillon, champion d'ultra distances, notamment vainqueur de la Diagonale des Fous et du circuit mondial « Ultra Trail® World Tour » un ouvrage abordable, où le lecteur se dira que « finalement, l'alimentation, on en fait tout un plat, mais sans s'imposer de régime et de contraintes, le résultat peut être spectaculaire ! »