# Toxi-infections alimentaires collectives : déclaration, investigation, conduite à tenir

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/toxi-infections-alimentaires-collectives-cb35316711t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [France](https://superlivre.fr/auteur/france-cb11863754h), [France. Direction générale de la santé](https://superlivre.fr/auteur/france-direction-generale-de-la-sante-cb11863943d)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Déclaration](https://superlivre.fr/genre/declaration-cb11975908r), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Intoxication alimentaire](https://superlivre.fr/genre/intoxication-alimentaire-cb11971322p), [Restauration collective -- Salubrité -- Droit](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-salubrite-droit-cb11939615b)
- **Éditions recensées** : 2 (1991–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [Direction des Journaux officiels](https://superlivre.fr/editeur/direction-des-journaux-officiels) | Paris | 61 | 2-11-072968-6 |
| 1995 | [Direction des Journaux officiels](https://superlivre.fr/editeur/direction-des-journaux-officiels) | Paris | 61 | 2-11-073763-8 |