# Toute la cuisine en 2300 recettes, menus & techniques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/toute-la-cuisine-en-2300-recettes-menus-techniques-cb45838823z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marmiton](https://superlivre.fr/auteur/marmiton-cb166401484)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Dictionnaires](https://superlivre.fr/genre/dictionnaires-cb11931877h)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

Exhaustif, pratique et explicite, retrouvez toute la cuisine de A à Z ! Dans ce titre, 1 000 recettes plébiscitées par les internautes du site de Marmiton, 900 notions essentielles de la cuisine (technique, vocabulaire ...), 400 photos et illustrations, 250 flashcodes à scanner pour suivre des tutos et 350 menus de saison. La "bible" des cuisiniers !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [PlayBac](https://superlivre.fr/editeur/playbac) | Paris | 799 | 978-2-8096-6857-5 |