Toute la cuisine en 2300 recettes, menus & techniques

Résumé éditeur

Exhaustif, pratique et explicite, retrouvez toute la cuisine de A à Z ! Dans ce titre, 1 000 recettes plébiscitées par les internautes du site de Marmiton, 900 notions essentielles de la cuisine (technique, vocabulaire ...), 400 photos et illustrations, 250 flashcodes à scanner pour suivre des tutos et 350 menus de saison. La "bible" des cuisiniers !

Genre :Dictionnaires

Sujet :Cuisine

Première parution: 2019
Éditeur: PlayBac
Paris
Pages: 799
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2019	PlayBac	978-2-8096-6857-5	799	Paris	AbeBooks · Momox

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