# Tout carpaccio : 30 recettes de carpaccio salés et sucrés, mangez vitaminé et sain !

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/tout-carpaccio-d8ec4dd51d01 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Olivier Straëhli](https://superlivre.fr/auteur/olivier-straehli-cb15525709c)
- **illustrateur** : [Isabelle Smolinski](https://superlivre.fr/auteur/isabelle-smolinski-cb156952742)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Carpaccio (cuisine)](https://superlivre.fr/genre/carpaccio-cuisine-cb135071263)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Minerva](https://superlivre.fr/editeur/minerva) | Genève (Suisse). - [Paris] | 68 | 978-2-8307-0999-5 |