# Tomate

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/tomate-f11442ca7f41 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christophe Adam](https://superlivre.fr/auteur/christophe-adam-cb16228226x) (1972–)
- **contributeur** : [Leslie Gogois](https://superlivre.fr/auteur/leslie-gogois-cb14553616c)
- **illustrateur** : [Guillaume Czerw](https://superlivre.fr/auteur/guillaume-czerw-cb15933598p)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (tomates)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-tomates-cb122339071)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

Le sixième opus de la collection « Atelier Adam » sublime la tomate, un produit incontournable de notre quotidien, mais plus rarement abordé par un pâtissier. Au fil de reportages, Christophe Adam, célèbre chef-pâtissier, partage avec d'autres experts, producteurs et chefs, sa passion gourmande. Riche de rencontres fructueuses, véritables sources d'information et d'inspiration, ce bel objet propose également 45 recettes savoureuses pour un prix tout doux.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | [Paris] | 124 | 978-2-7324-8993-3 |