# Tomate : en 2022, des récoltes amoindries par la sécheresse et des prix en moyenne plus élevés que les campagnes précédentes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/tomate-cb471502962 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [Légumes](https://superlivre.fr/genre/legumes-cb11935560x), [Production](https://superlivre.fr/genre/production-cb11975869p)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

Au 1er novembre 2022, la production 2022 de tomates destinées au marché du frais est estimée à 523 500 tonnes, volume en baisse de 3 % par rapport à 2021, en dépit d'une hausse de 7 % des surfaces nationales (2 760 ha), hausse plus prononcée pour les surfaces de plein air que sous serre. Depuis le début de la campagne, les prix à la production sont plus élevés que ceux des campagnes précédentes, hormis pour le mois d'août. A l'automne les prix se redressent fortement. En octobre, les prix progressent de 64 % sur un an et de 66 % par rapport à ceux de la moyenne quinquennale.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |