Tomate

Résumé éditeur

Au 1er juin 2022, la production 2022 de tomates destinées au marché du frais est estimée à 562 000 tonnes, soit une hausse de 5 % par rapport à la campagne 2021 et de 6 % par rapport à la moyenne 2017-2021. Les surfaces nationales (2 900 ha) augmenteraient de 13 % sur un an et de 9 % par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes. Les prix sont fermes depuis le début de la campagne, la bonne tenue de la consommation contrebalançant la hausse de l'offre.