The Hotel and catering trades, ouvrage à l'usage des élèves des écoles hôtelières et du personnel de l'hôtellerie
auteur :Henri Meunier
- Première parution
- 1961
- Éditeur
- FranceChoisy-le-Roi
- Pages
- 230
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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