Teneur en vitamine C du lait traité électriquement, par le Professeur docteur E. C. Van Leersum,... Extrait de "The Journal of hygiene", vol. XXV, n° 4, 30 novembre 1926 ; traduit par Melle Silvestre de Sacy
auteur :Evert Cornelis Van Leersum
- Première parution
- 1927
- Éditeur
- Impr. de Lafolye frèresVannes
- Pages
- 15
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1927 | Impr. de Lafolye frères | — | 15 | Vannes | Vinted |