# Teneur en eau de volailles congelées ou surgelées : examen de méthodes de dosage, pintades, canards

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/teneur-en-eau-de-volailles-congelees-ou-surgelees-cb35070081b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Communautés européennes. Direction générale Agriculture](https://superlivre.fr/auteur/communautes-europeennes-direction-generale-agriculture-cb11863244t)
- **Première parution** : 1979
- **Langue** : français
- **Genres** : [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z), [Viande surgelée](https://superlivre.fr/genre/viande-surgelee-cb119793458), [Volaille (viande)](https://superlivre.fr/genre/volaille-viande-cb11962604m)
- **Éditions recensées** : 2 (1979–1979)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1979 | [Office des publications officielles des Communautés européennes](https://superlivre.fr/editeur/office-des-publications-officielles-des-communautes-europeennes) | Luxembourg | 154 | 92-825-1378-5 |
| 1979 | [Office des publications officielles des Communautés européennes](https://superlivre.fr/editeur/office-des-publications-officielles-des-communautes-europeennes) | Luxembourg | 154 | 92-825-1378-5 |