Technologie du lait
constitution, récolte, traitement et transformation du lait
auteur :Roger Veisseyre
- Première parution
- 1975
- Éditeur
- la Maison rustiqueParis
- Pages
- 714
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1975 | la Maison rustique | 2-7066-0018-7 | 714 | Paris | AbeBooks · Momox |