# Tajines et couscous

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/tajines-et-couscous-cb467664636 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-François Mallet](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-mallet-cb137528909) (1967–)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Couscous](https://superlivre.fr/genre/couscous-cb124302009), [Tajines](https://superlivre.fr/genre/tajines-cb133375521)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

35 recettes de tajines et couscous, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué !Recettes végétariennes, à la viande, au poisson ou aux crustacés, vous trouverez forcément le tajine qui vous fera envie !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | [Paris] | 79 | 978-2-03-599091-4 |