# Tableaux de l'agriculture bretonne : édition 2015

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/tableaux-de-lagriculture-bretonne-cb46704605v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture -- Méthodes statistiques](https://superlivre.fr/genre/agriculture-methodes-statistiques-cb11937764b)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Résumé

La Bretagne est une région où l'agriculture tient une place importante, tant en matière d'utilisation du territoire, que de production agricole ou agroalimentaire. La SAU bretonne s'élève à 1 638 229 ha, soit 60 % du territoire régional. La part de l'emploi agricole, 4 % de l'emploi régional, reste l'une des plus élevées en France. Plus de 58 000 personnes travaillent dans le secteur primaire (agriculture, sylviculture et pêche). Par ailleurs, les industries agroalimentaires, implantées depuis longtemps sur le territoire, concentrent près de 66 800 salariés en 2013, soit près de 40 % de l'emploi industriel régional. La richesse réalisée par l'agriculture et les IAA, mesurée par la valeur ajoutée, représente 8 % du PIB régional, soit un taux deux fois plus élevé que celui de la France métropolitaine.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |