Table d'hôtes

Résumé éditeur

Un livre de recette pas comme les autres ! Atypique, à la fois carnet de voyage, et carnet de recettes, cet ouvrage raconte l'histoire d'une table d'hôtes. De chacun des cinq chapitres, préfacés par une anecdote vécue au cours de mes voyages, découle plus de 50 recettes insolites, à la portée de tous. Illustré par plus de 60 photographies qui ne donne qu'une seule envie, celle de se mettre au fourneau. Dans cette aventure, trois partenaires nous ont rejoins. Nous les avons choisi pour leurs valeurs française, leurs savoir-faire et leurs côté humain : Miel 1991, la Maison Martin Pouret et l'Oulibo.