# Table de composition des corps gras

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/table-de-composition-des-corps-gras-cb35018215s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Institut français pour la nutrition](https://superlivre.fr/auteur/institut-francais-pour-la-nutrition-cb11875951q), [Centre informatique sur la qualité des aliments. Paris](https://superlivre.fr/auteur/centre-informatique-sur-la-qualite-des-aliments-paris-cb12115976r)
- **Première parution** : 1987
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Composition](https://superlivre.fr/genre/aliments-composition-cb119338352), [Corps gras](https://superlivre.fr/genre/corps-gras-cb11953159j)
- **Éditions recensées** : 1 (1987–1987)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1987 | [Technique et documentation Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation-lavoisier) | Paris |  | 2-85206-429-4, 2-85340-982-1 |