# Systèmes alimentaires et société : un défi conceptuel et méthodologique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/systemes-alimentaires-et-societe-cb36953628j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Institut de recherche des Nations Unies pour le développement social](https://superlivre.fr/auteur/institut-de-recherche-des-nations-unies-pour-le-developpement-social-cb118644109), [Rolando Garcia](https://superlivre.fr/auteur/rolando-garcia-cb12936732m) (1919–2012)
- **Première parution** : 1985
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Approvisionnement](https://superlivre.fr/genre/aliments-approvisionnement-cb135052157), [Pays en développement](https://superlivre.fr/genre/pays-en-developpement-cb119456356), [Politique alimentaire](https://superlivre.fr/genre/politique-alimentaire-cb11945669h), [Politique alimentaire -- Pays en développement](https://superlivre.fr/genre/politique-alimentaire-pays-en-developpement-cb11952105c)
- **Éditions recensées** : 1 (1985–1985)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1985 | [UNRISD](https://superlivre.fr/editeur/unrisd) | Genève | 79 |  |