# Sur quelques procédés nouveaux à usiter dans l'analyse des vins

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-quelques-procedes-nouveaux-a-usiter-dans-lanalyse-des-vins-cb312429250 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Lucien Roos](https://superlivre.fr/auteur/lucien-roos-cb101859491)
- **Première parution** : 1891
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1891–1891)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1891 | [Impr. de Hamelin frères](https://superlivre.fr/editeur/hamelin-freres) | Montpellier | 16 |  |