# Sur les proportions de glycérine contenues dans les vins altérés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-les-proportions-de-glycerine-contenues-dans-les-vins-alteres-663ca44452e3 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Laborde](https://superlivre.fr/auteur/jean-laborde-cb102770955)
- **Première parution** : 1896
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1896–1896)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1896 | [aux bureaux de la "Revue de viticulture"](https://superlivre.fr/editeur/aux-bureaux-de-la-revue-de-viticulture) | Paris | 8 |  |