# Sur les principes sucrés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-les-principes-sucres-cb372642938 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marcellin Berthelot](https://superlivre.fr/auteur/marcellin-berthelot-cb12276589n) (1827–1907)
- **éditeur intellectuel** : [Société chimique de France (1906-1983)](https://superlivre.fr/auteur/societe-chimique-de-france-1906-1983-cb118797874)
- **Première parution** : 1862
- **Langue** : français
- **Genres** : [Glucose](https://superlivre.fr/genre/glucose-cb11981711b)
- **Éditions recensées** : 1 (1862–1862)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1862 | [Sans nom d'éditeur (s. n.)](https://superlivre.fr/editeur/s-n) | Paris |  |  |