# Sur le rôle de la réaction du milieu dans les fermentations, conférences faites à l'Institut des hautes études de Belgique. Mai 1924

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-le-role-de-la-reaction-du-milieu-dans-les-fermentations-conferences-faites-a-c10d59090029 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Moïse Schoen](https://superlivre.fr/auteur/moise-schoen-cb12573353w) (1884–1938)
- **Première parution** : 1924
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1924–1924)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1924 | [Impr. de Montligeon](https://superlivre.fr/editeur/montligeon) | La Chapelle-Montligeon (Orne) | 27 |  |