# Sur le dosage des acides volatils contenus dans les vins, par M. U. Gayon

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- **Auteur** : [Ulysse Gayon](https://superlivre.fr/auteur/ulysse-gayon-cb102711145) (1845–1929)
- **Première parution** : 1897
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1897–1897)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1897 | [aux bureaux de la "Revue de viticulture"](https://superlivre.fr/editeur/aux-bureaux-de-la-revue-de-viticulture) | Paris | 12 |  |
