# Sur la vinification d'un moût muté à l'acide sulfureux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-la-vinification-dun-mout-mute-a-lacide-sulfureux-cb312319513 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Xavier Rocques](https://superlivre.fr/auteur/xavier-rocques-cb10372307v) (1861–1929)
- **Première parution** : 1897
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1897–1897)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1897 | [aux bureaux de la "Revue de viticulture"](https://superlivre.fr/editeur/aux-bureaux-de-la-revue-de-viticulture) | Paris |  |  |