# Sur la Stérilisation du lait, recherches sur la fermentation lactique, par le Dr Paul Cazeneuve,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-la-sterilisation-du-lait-recherches-sur-la-fermentation-lactique-par-le-dr-p-cb30210446b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Paul Cazeneuve](https://superlivre.fr/auteur/paul-cazeneuve-cb121595304) (1852–1934)
- **Première parution** : 1895
- **Langue** : français
- **Genres** : [Hygiène](https://superlivre.fr/genre/hygiene-cb11944168j)
- **Éditions recensées** : 1 (1895–1895)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1895 | [A. Rey](https://superlivre.fr/editeur/a-rey) | Lyon | 36 |  |
