# Sur la production de la phosphorescence de la viande par le "Photobacterium sarcophilum", par Raphaël Dubois,... Communication faite à la Société vaudoise des sciences naturelles, le 17 juin 1891

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-la-production-de-la-phosphorescence-de-la-viande-par-le-photobacterium-sarco-cb30359467g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Raphaël Dubois](https://superlivre.fr/auteur/raphael-dubois-cb123008694) (1849–1929)
- **Première parution** : 1891
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1891–1891)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1891 | [Corbaz](https://superlivre.fr/editeur/corbaz) | Lausanne | 8 |  |