# Sur la présence accidentelle de débris de meulières dans les farines, en proportion assez notable pour être appréciable pendant la mastication du pain qui en provient, par Isidore Pierre,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-la-presence-accidentelle-de-debris-de-meulieres-dans-les-farines-en-proporti-cb31108827v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Joachim Isidore Pierre](https://superlivre.fr/auteur/joachim-isidore-pierre-cb10683013x) (1812–1881)
- **Première parution** : 1877
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1877–1877)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1877 | [Le Blanc-Hardel](https://superlivre.fr/editeur/le-blanc-hardel) | Caen | 2 |  |