# Sur la mesure des échanges nutritifs par la méthode de M. le professeur Bouchard, mémoire présenté au XIIIe Congrès de médecine et au IVe Congrès de chimie appliquée

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-la-mesure-des-echanges-nutritifs-par-la-methode-de-m-le-professeur-bouchard--8d88b02a88e6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ali Zaky](https://superlivre.fr/auteur/ali-zaky-cb10297489r)
- **Première parution** : 1900
- **Langue** : français
- **Genres** : [Nutrition](https://superlivre.fr/genre/nutrition-cb12218893z)
- **Éditions recensées** : 1 (1900–1900)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1900 | [G. Carré et C. Naud](https://superlivre.fr/editeur/g-carre-et-c-naud) | Paris | 19 |  |