# Sur la Fermentation alcoolique du galactose, par M. É. Bourquelot

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- **Auteur** : [Émile Bourquelot](https://superlivre.fr/auteur/emile-bourquelot-cb13166473r) (1851–1921)
- **Première parution** : 1888
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1888–1888)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1888 | [C. Marpon et E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/c-marpon-et-e-flammarion) | Paris | 14 |  |