# Sur la falsification du sucre de canne par la glucose, moyens de reconnaître cette falsification, par A. Chevallier

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-la-falsification-du-sucre-de-canne-par-la-glucose-moyens-de-reconnaitre-cett-cb30236066q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alphonse Chevallier](https://superlivre.fr/auteur/alphonse-chevallier-cb12228323m) (1793–1879)
- **Première parution** : 1843
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1843–1843)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1843 | [impr. de F. Locquin](https://superlivre.fr/editeur/f-locquin) | Paris | 16 |  |