# Sur deux Conditions de milieu nécessaires à la saccharification de l'amidon par les amylases salivaires et pancréatique ; les chlorures et les phosphates dans la saccharification

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sur-deux-conditions-de-milieu-necessaires-a-la-saccharification-de-lamidon-par-l-cb369053494 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marcel Lisbonne](https://superlivre.fr/auteur/marcel-lisbonne-cb11118183d) (1883–1946)
- **Première parution** : 1911
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1911–1911)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1911 |  |  |  |  |