# Sucres et édulcorants : enseignement de spécialité, chimie, terminale S, programmes 1995

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sucres-et-edulcorants-cb370009882 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Michel Montangerand](https://superlivre.fr/auteur/michel-montangerand-cb13337923j)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Analyse](https://superlivre.fr/genre/analyse-cb119756783), [Chimie analytique](https://superlivre.fr/genre/chimie-analytique-cb11931186j), [Expériences](https://superlivre.fr/genre/experiences-cb11975868b), [Sucre](https://superlivre.fr/genre/sucre-cb11965049n), [Édulcorants](https://superlivre.fr/genre/edulcorants-cb11981769n)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [Centre régional de documentation pédagogique de l'Académie d'Amiens](https://superlivre.fr/editeur/centre-regional-de-documentation-pedagogique-de-lacademie-damiens) | [Amiens] | 53 | 2-86615-185-2 |