Structures foncières en transition (1980 - 1992). Du patrimoine familial à l'outil de production

Résumé éditeur

Les restructurations de la dernière décennie accentuent le recul du type d'exploitation agricole coïncidant avec un patrimoine foncier, mis en valeur directement ou confié à un fermier. Pour agrandir leur unité, quand d'autres disparaissent, des exploitants louent toutes sortes de parcelles à différents propriétaires, souvent anciens agriculteurs.La famille reste cependant un partenaire privilégié, non seulement par le mécanisme de l'héritage, mais aussi lors des achats, des locations et des regroupements en société. Car la terre cultivée n'est pas un placement recherché en dehors des milieux agricoles, sauf lorsqu'elle assure un complément de retraite.