# Structure des exploitations en 2005

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/structure-des-exploitations-en-2005-cb467347001 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre-Val de Loire. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/centre-val-de-loire-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862663z)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Résumé

Avec 18 750 exploitations professionnelles en 2005, la région perd près de 2 700 exploitaitons en cinq ans. La tendance à l'agrandissement perdure et la spécialisaiton des producteurs se confirme. Dans un tel contexte, les exploitations agricoles à responsabilité limitée (EARL) se développent.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [SRISE Centre](https://superlivre.fr/editeur/srise-centre) | [Paris] |  |  |