# Stratégies des IAA et enseignes face aux enjeux de la transition alimentaire : comment tirer parti des nouvelles exigences des consommateurs ? Quelles perspectives pour les marchés des produits sains

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/strategies-des-iaa-et-enseignes-face-aux-enjeux-de-la-transition-alimentaire-cb45741571b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Les Échos études](https://superlivre.fr/auteur/les-echos-etudes-cb144087217)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [Aliments -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/aliments-commerce-cb13340877q), [Aliments biologiques](https://superlivre.fr/genre/aliments-biologiques-cb11964749b), [Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/aspect-economique-cb12043784s), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Études de marché](https://superlivre.fr/genre/etudes-de-marche-cb119501841)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | ["Les Échos" études](https://superlivre.fr/editeur/les-echos-etudes) | Paris | 271 | 979-10-241-0276-4 |