Stocks pommes-poires. Fin juin 2018, les stocks de pommes sont nettement inférieurs à ceux de fin juin 2017

Résumé éditeur

Fin juin 2018, le niveau des stocks des pommes est inférieur de 42 % à celui de fin juin 2017 et de 27 % à la moyenne 2013-2017. Le niveau des stocks de pommes s'inscrit dans un contexte d'exportations en hausse vers l'Europe, déficitaire en pommes, et de baisse de la récolte en France (- 3 % sur un an). Les cours sont très fermes. Pour la poire, la campagne française, écourtée cette année, s'est terminée précocement et le niveau des stocks de fin juin est quasi nul.