# Stocks pommes-poires. Fin février 2018, les stocks de pommes sont inférieurs à ceux de fin février 2017

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/stocks-pommes-poires-fin-fevrier-2018-les-stocks-de-pommes-sont-inferieurs-a-ceu-cb46765487z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Produits agricoles -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-commerce-cb13318665g), [Récolte](https://superlivre.fr/genre/recolte-cb11976292s)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Fin février 2018, le niveau des stocks des pommes est inférieur de 6 % à celui de fin février 2017 et à la moyenne 2013-2017. Le niveau de stocks de pommes s'inscrit dans un contexte de récolte en baisse (- 4 % sur un an). En janvier et février, le marché de la pomme est soutenu par une demande nationale active et par une hausse des exportations à destination de l'Europe. Les cours sont très fermes. Le niveau des stocks de poires, qui s'est amenuisé en janvier par des sorties importantesen Comice, est inférieur de 11 % à celui de fin février 2017.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |