Stocks pommes-poires. Fin décembre 2018, les stocks de pommes sont inférieurs à ceux de fin décembre 2017 alors que ceux de poires augmentent sur un an

Résumé éditeur

Fin décembre 2018, les stocks de pommes sont inférieurs de 2 % à ceux de findécembre 2017. Cette baisse s'inscrit dans un contexte de baisse de production parrapport à 2017. Sur les quatre premiers mois de campagne de la pomme, le marchéest peu actif, tant au niveau national qu'à l'exportation.Les stocks de poires sont, quant à eux, supérieurs de 19 % à ceux de fin décembre 2017.La production en hausse de poires d'été William's a notamment conduit à un importantstockage en début de campagne.