Stocks pommes-poires. Fin avril 2018, les stocks de pommes sont inférieurs à ceux de fin avril 2017

Résumé éditeur

Fin avril 2018, le niveau des stocks des pommes est inférieur de 18 % à celui de fin avril 2017 et de 14 % à la moyenne 2013-2017. Le niveau des stocks de pommes s'inscrit dans un contexte d'exportations en forte hausse vers l'Europe, déficitaire en pommes, et de baisse de la récolte en France (- 3 % sur un an). En mars et avril, le marché de la pomme est soutenu par la hausse des exportations à destination de l'Europe. Lescours sont très fermes. Pour la poire, la campagne, écourtée cette année, est pratiquement achevée fin mars 2018 et le niveau des stocks fin avril est quasi nul.