repli des stocks de pommes en avril 2023
Fin avril 2023, les stocks de pommes reculent de 15 % sur un an. A l'exception de la Pink Lady, toutes les variétés voient leurs stocks diminuer. Les prix se situent au-dessus de ceux de 2022 et de la moyenne 2017-2021. La campagne de commercialisation de la poire touche à sa fin, les stocks sont au plus bas et diminuent de 39 % sur un an. Les prix, bien qu'inférieurs à ceux de l'an dernier, progressent par rapport à la moyenne quinquennale.
Sujets :Commercialisation des produits · Pommes · Stocks
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