# Stocks Pommes-Poires : repli des stocks de pommes et de poires en février 2023

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/stocks-pommes-poires-cb47227619z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Stocks](https://superlivre.fr/genre/stocks-cb122876223)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

Fin février 2023, les stocks de pommes reculent sur un an (- 11 %). A l'exception de la Pink Lady, toutes les variétés voient leurs stocks diminuer. Les prix se situent au-dessus de ceux de 2021 et de la moyenne quinquennale. A l'approche de la fin de la campagne de commercialisation, les stocks de poires baissent sur un an (- 4 %). Les prix, bien qu'inférieurs à ceux de l'an dernier, progressent par rapport au mois précédent.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |