# Stocks Pommes-Poires : fin 2022, des stocks de pommes en baisse et de poires en hausse sensible

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/stocks-pommes-poires-cb47185457j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Exportations](https://superlivre.fr/genre/exportations-cb12011950x), [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Production](https://superlivre.fr/genre/production-cb11975869p)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

Fin décembre 2022, les stocks de pommes reculent de 5 % sur un an tandis que les exportations se redressent. Selon les variétés, les stocks évoluent de manière hétérogène. Les prix se situent au-dessus de ceux de l'an dernier et de la moyenne 2017-2021. Les stocks de poires augmentent sensiblement sur un an (+ 90 %) après la chute de la production l'an dernier. Dans ce contexte, les prix reculent, mais restent supérieurs à leur niveau moyen sur cinq ans. Les échanges extérieurs sont bien orientés sur un an.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |