# Stock Pommes-Poires. Fin février 2021, les stocks de pommes sont en net retrait sur un an

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/stock-pommes-poires-fin-fevrier-2021-les-stocks-de-pommes-sont-en-net-retrait-su-cb46808280n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Production](https://superlivre.fr/genre/production-cb11975869p), [Stocks](https://superlivre.fr/genre/stocks-cb122876223)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Fin février 2021, les niveaux de stocks des pommes sont inférieurs à ceux de fin février 2020 (- 23 %). Cette baisse s'inscrit dans un contexte de net recul de la production. Alors que les 2/3 des volumes de la campagne ont été écoulés, les stocks de poires sont 2,5 fois supérieurs à ceux de fin février 2020, conséquence d'un rebond de la production.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |