# Statistiques sur l'aviculture en 2011

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/statistiques-sur-laviculture-en-2011-cb467951972 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-service-central-des-enquetes-et-etudes-statisti-cb118640090)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture -- Méthodes statistiques](https://superlivre.fr/genre/agriculture-methodes-statistiques-cb11937764b), [Aviculture](https://superlivre.fr/genre/aviculture-cb12092889k), [Volailles -- Élevage](https://superlivre.fr/genre/volailles-elevage-cb119338143)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Résumé

Résultats nationaux et régionaux des enquêtes avicoles de l'année 2011 : abattages contrôlés, découpe de viande de volailles et de lapins, signes de qualité, bilans production consommation pour les viandes de volailles et les oeufs de poule

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |