# Sofre-ye at'eme, traité culinaire persan

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sofre-ye-ateme-traite-culinaire-persan-cb45619548z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Mehdi Ghavam-Nejad](https://superlivre.fr/auteur/mehdi-ghavam-nejad-cb12814228x)
- **éditeur intellectuel** : [Gilbert Lazard](https://superlivre.fr/auteur/gilbert-lazard-cb119114728)
- **Première parution** : 1967
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine iranienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-iranienne-cb119711166), [Thèses et écrits académiques](https://superlivre.fr/genre/theses-et-ecrits-academiques-cb119336105)
- **Éditions recensées** : 1 (1967–1967)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1967 | [Sans nom d'éditeur (s. n.)](https://superlivre.fr/editeur/s-n) | Paris |  |  |